羔羊威斯顿

兰姆韦斯顿,德里
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羔羊威斯顿 以新设施计划响应红薯趋势

作为财富 500 强公司 ConAgra Foods 的子公司,Lamb Weston 为餐馆和食品零售商生产优质的特色马铃薯产品已有 60 多年的历史。该公司在100多个国家销售产品,包括各种开胃菜和薯条等土豆产品。

从 1998 年到 2008 年,红薯人均消费量增长了 25%,成为食品服务行业增长最快的副业。对红薯日益增长的需求是 ConAgra Foods Lamb Weston 不能忽视的市场机会。 ConAgra Foods Lamb Weston 适合满足这种增长的需求,但他们需要扩大生产能力,以增加他们在这个新兴行业的份额。

ConAgra Foods Lamb Weston 的高管和工程师制定了一个大型设施计划,专门生产高质量的冷冻红薯产品。超越行业质量标准对公司至关重要,因此工厂的拟议特征将为加工和包装建立新的质量标准。提高工厂员工的技能对于支持先进设施至关重要。

作为食品生产商和负责任的企业合作伙伴,ConAgra Foods Lamb Weston 寻求建立一个环保设施。为了支持他们的增长目标,该公司还需要与当地农业组织建立合作伙伴关系,以培育最好的原材料。

ConAgra Foods Lamb Weston 新工厂的计划需要坚实的基础设施。为了实现这一目标,该公司需要其将投资的当地社区的支持。

路易斯安那州为计划中的设施提供合作伙伴关系和人才库

路易斯安那州有着悠久的高品质红薯种植历史,2007 年成为 ConAgra Foods Lamb Weston 新工厂的潜在选址。德里和 k8凯发下载登录 有机会开发具有里程碑意义的新工厂并支持负责任的企业合作伙伴。 2007 年,在与 ConAgra Foods Lamb Weston 领导层会面后,k8凯发下载登录 官员迅速确定了解决公司主要需求之一的解决方案。

路易斯安那州的农民不仅种植和生产了大量的红薯,而且还有一个学术机构,在为最优质的土豆培育合适的环境方面有着悠久的历史。 k8凯发下载登录 k8凯发下载东北部吉尔伯特镇附近的 LSU AgCenter 甘薯研究站安排并提议了 ConAgra Foods Lamb Weston 研究人员和农业专家之间的合作伙伴关系。该研究站是世界上唯一一个致力于甘薯开发的同类设施。 ConAgra Foods Lamb Weston 和 LSU AgCenter 之间拟议的合作伙伴关系将为农民和公司维持盈利的作物。

“路易斯安那州不仅以其高品质的红薯而闻名,它还为商业和熟练的劳动力提供了良好的环境。” 

杰夫·德拉普
总裁(2002-2011)

州和地方经济发展合作伙伴还将德里确定为 ConAgra Foods Lamb Weston 新工厂的理想地点。除了交通基础设施和附近作物种植的肥沃土壤外,这个位置的另一个好处是拥有熟练的劳动力。当地劳动力熟悉农业种植和制造过程。

 

该人才库的技能对于项目的成功至关重要,但根据设施的最新计划,对他们进行公司文化和流程方面的培训也同样重要。支持本地人才的技能发展, k8凯发下载登录 快速启动® ——全国第一的劳动力招聘和培训计划——将为 ConAgra Foods Lamb Weston 创建一个定制的招聘、筛选和培训包。

k8凯发下载登录 官员知道该州可以为 ConAgra Foods Lamb Weston 的增长目标提供合适的环境和人力资本。 k8凯发下载登录 官员从路易斯安那州以绩效为基础的大型项目发展基金向 ConAgra Foods Lamb Weston 提供了高达 3740 万美元的援助。当地合作伙伴也迎接了挑战。德里市扩大了下水道和供水能力以容纳兰姆韦斯顿设施,里奇兰教区将为通路和其他场地基础设施提供资金。

红薯加工商k8凯发下载扎根

有了这笔资金援助,ConAgra Foods Lamb Weston 已准备好开始一个开创性的项目。 2009 年 8 月,ConAgra Foods Lamb Weston 宣布将投资 2.11 亿至 2.56 亿美元在德里以外的门罗建造世界上第一家专门生产高质量冷冻甘薯产品的大型加工厂。 

当德里的设施开始建设时,ConAgra Foods Lamb Weston 认真实施了能源与环境设计领导力 (LEED) 环境可持续建筑标准。

该公司于 2011 年 6 月完成了该设施的建设,并开始招聘流程以填补现场新创造的工作岗位,并通过 k8凯发下载登录 FastStart 提供的服务培训新员工。新员工被告知最佳实践,以实现公司生产高质量产品的目标,并为工厂的环境责任计划做出贡献。此外,k8凯发下载登录 FastStart 还提供了在 ConAgra 招聘会上使用的招聘视频。它还为新员工提供了公司特定的安全培训。

通过与 LSU AgCenter 甘薯研究站的合作,ConAgra Foods Lamb Weston 能够为该设施的研究做出贡献并从中受益。研究站的一个重要功能是为农民生产无病毒的基础种子。

德里设施认证的 LEED 白金项目

ConAgra Foods Lamb Weston 的环保实践与工厂的可持续建筑设计相结合,提供了多种环境、经济、健康和社区效益,包括节水和大幅减少能源使用。

美国绿色建筑委员会将德里工厂认证为 LEED 白金项目,使其成为世界上第一家获得该认证的冷冻食品制造工厂。 ConAgra Foods Lamb Weston 安装了节能设备,使该站点的效率比传统工厂高 40%。 2011 年 8 月, 食品加工 杂志将 ConAgra Foods Lamb Weston 德里工厂评为 2011 年度最佳绿色工厂。